根據《食品安全法》和國家工商總局的有關規定，工商部門負責《食品流通許可證》的發放，凡從事食品流通經營活動，都應到工商部門申領《食品流通許可證》。辦理《食品流通許可證》，指引如下：

　　一、依據

　　《中華人民共和國食品安全法》

　　《中華人民共和國食品安全法實施條例》

　　《食品流通許可證管理辦法》

　　《四川省工商行政管理局關于食品流通許可管理的實施意見（試行）》

　　二、辦理許可證的對象、范圍

　　（一）在流通環節從事食品經營的，應當依法取得食品流通許可，憑食品流通許可證及營業執照開展經營活動。

　　（二）同一食品經營者在兩個以上地點從事食品流通經營活動的，應按不同地點分別辦理食品流通許可證。

　　（三）從事下列食品流通經營活動無需提出許可申請或者暫時不予受理許可申請：

　　1.僅經營食用農產品的；

　　2.僅經營保健食品的；

　　3.以“前店后廠”、“現做現賣”等方式從事食品生產加工經營活動的；

　　4.取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品或者非自己制作加工的酒水等食品的；

　　5.提供倉儲、運輸食品服務的；

　　6.法律法規規定不需要取得食品流通許可的其他情形。

　　三、相關條件

　　申請領取《食品流通許可證》，應當符合食品安全標準，并符合下列要求：

　　（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

　　（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

　　（三）有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；

　　（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　四、食品流通許可證申請提交材料

　　申請領取《食品流通許可證》，應當提交下列材料：

　　（一）《食品流通許可申請書》；

　　（二）《名稱預先核準通知書》復印件；

　　（三）與食品經營相適應的經營場所的使用證明；

　　（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明；

　　（五）與食品經營相適應的經營設備、工具清單；

　　（六）與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件（從事零售預包裝食品的個體工商戶可以不提供）；

　　（七）質量安全承諾書；

　　（八）食品安全管理制度文本（已簽訂質量安全承諾書的個體食品經營者在辦理許可時無需提交食品安全管理制度文本）；

　　（九）縣級以上醫院出具的食品經營從業人員健康證明。

　　已經具有合法主體資格的經營者在經營范圍中申請增加食品經營項目的，還需提交營業執照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。

　　五、登記事項

　　食品流通許可事項包括經營場所、負責人、許可范圍等內容。

　　食品流通許可事項中的許可范圍，包括經營項目和經營方式。經營項目按照預包裝食品、散裝食品、預包裝食品兼散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）核定；經營方式按照批發、零售、批發兼零售三種類別核定。其中經營項目可為多選項，預包裝食品、散裝食品、預包裝食品兼散裝食品不包含乳制品項目，乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）只能二選其一，經營方式只能選擇其中一種。

　　六、處理方式及時限

　　（一）許可機關收到申請時，應當對申請事項進行審查，并根據下列情況分別作出處理：

　　1.申請事項依法不需要取得《食品流通許可證》的，應當即時告知申請人不予受理；

　　2.申請事項依法不屬于許可機關職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請；

　　3.申請材料存在可以當場更正的錯誤，應當允許申請人當場更正，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期；

　　4.申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者五日內一次告知申請人需要補正的全部內容；當場告知時，應當將申請材料退回申請人；屬于五日內告知的，應當收取申請材料并出具收到申請材料的憑據，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；

　　5.申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補正材料的，許可機關應當予以受理。

　　許可機關受理許可申請之后至作出許可決定之前，申請人書面要求撤回食品流通許可申請的，應當同意其撤回要求；撤回許可申請的，許可機關終止辦理。

　　許可機關對申請人提出的申請決定予以受理的，應當出具《受理通知書》；決定不予受理的，應當出具《不予受理通知書》，說明不予受理的理由，并告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

　　（二）申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，許可機關應當自受理之日起二十日內作出是否準予許可的決定。二十日內不能作出許可決定的，經許可機關負責人批準，可以延長十日，并應當將延長期限的理由告知申請人。

　　（三）許可機關作出準予許可決定的，應當出具《準予許可通知書》，告知申請人自決定之日起十日內，領取《食品流通許可證》；作出準予許可變更決定的，應當出具《準予變更許可通知書》，告知申請人自決定之日起十日內，換發《食品流通許可證》；作出準予許可注銷決定的，應當出具《準予注銷許可通知書》，繳銷《食品流通許可證》。許可機關作出準予許可決定的，應當予以公開。

　　（四）許可機關作出不予許可決定的，應當出具《駁回申請通知書》，說明不予許可的理由，并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

　　（五）許可機關認為需要聽證的涉及公共利益的重大許可事項，應當向社會公告，并舉行聽證。

　　七、許可證的有效期

　　食品流通許可的有效期為3年。

　　食品經營者需要延續食品流通許可的有效期的，應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請，換發《食品流通許可證》。

　　辦理許可證延續的，換發后的《食品流通許可證》編號不變，但發證年份按照實際情況填寫，有效期重新計算。

　　八、許可的變更

　　食品經營者改變許可事項，應當向原許可機關申請變更食品流通許可。未經許可，不得擅自改變許可事項。

　　食品經營者向原許可機關申請變更食品流通許可的，應當提交下列申請材料：

　　（一）《食品流通變更許可申請書》；

　　（二）《食品流通許可證》正、副本；

　　（三）與變更食品流通許可事項相關的材料。

　　九、食品流通許可證的注銷

　　有下列情形之一的，許可機關應當依法辦理食品流通許可的注銷手續：

　　（一）《食品流通許可證》有效期屆滿且食品經營者未申請延續的；

　　（二）食品經營者沒有在法定期限內取得合法主體資格或者主體資格依法終止的；

　　（三）食品流通許可被依法撤銷，或者《食品流通許可證》依法被吊銷的；

　　（四）因不可抗力導致食品流通許可事項無法實施的；

　　（五）依法應當注銷《食品流通許可證》的其他情形。

　　食品經營者申請注銷《食品流通許可證》的，應當向原許可機關提交下列申請材料：

　　（一）《食品流通注銷許可申請書》；

　　（二）《食品流通許可證》正、副本；

　　（三）與注銷《食品流通許可證》相關的證明文件。

　　十、遺失聲明

　　食品經營者遺失《食品流通許可證》的，應當在報刊上公開聲明作廢，并持相關證明向原許可機關申請補辦。經批準后，由原許可機關在二十日內補發《食品流通許可證》。

　　十一、食品衛生許可證換發為食品流通許可證

　　對于食品流通經營者已經取得《食品衛生許可證》的，原許可證在有效期內繼續有效，自愿申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿，食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請，經審核機關審核后，領取食品流通許可證。

　　凡已取得食品衛生許可證且在有效期屆滿前申請換發食品流通許可證的，按照受理申請、審批決定和執行決定的程序進行，必要時實施現場核查；凡超過食品衛生許可證有效期申請換發食品流通許可證的，一律按照新辦許可證的程序辦理。